Malzemeler
1 adet göbek marul
1 adet tombul kırmızı biber
2 adet avokado
Sos için malzeme: 1 çay bardağı zeytinyağı, 2 adet limon, 1 adet limonun rende kabuğu, 2 çorba kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
Göbek marulu bol suyla güzelce yıkayın. Sonra, irice kıyın. Biber ile avokadoyu da arzu ettiğiniz biçimde doğrayın. Tüm sebzeleri yayvan ve derin bir salata kabına alın.
Sos için ise, zeytinyağı, 2 adet limonun suyu, rende limon kabuğu, toz şeker ile tuzu bir kaseye alıp iyice çırpın. Salatanın üzerine serpip ikram edin.
