MALZEMELER
250 gr oda sýcaklýðýnda Margarin
2 yemek kaþýðý Yoðurt
1 çay bardaðý Pudra Þekeri
1 paket Vanilya
3 su bardaðý Un
yarým paket Kabartma Tozu
ÝÇÝNE
3 adet Elma
yarým su bardaðý ince kýyýlmýþ Ceviz
1 yemek kaþýðý Tarçýn
yarým su bardaðý Toz Þeker
ÜZERÝNE
istediðe baðlý Pudra Þekeri
YAPILIÞI:
Oda sýcaklýðýnda margarin, yoðurt, pudraþekeri, vanilya, kabartma tozu ve unu derin bir kapta yoðurun. Yarým saat dinlendirin.
Bu arada elmalarý soyup rendeleyin. Dövülmüþ, ceviz, tarçýn ve þekerle bir
tavaya koyup 15 dakika kýsýk ateþte piþirin.
Hamuru üç parçaya bölün. Düz bir yerde 1 cm kalýnlýðýnda açýn. Sigara böreði gibi dörde kesin. Geniþ tarafýna elmalý
malzemeden koyun. Rulo biçiminde sarýp, kývýrarak yarým ay þekli verin. Önceden ýsýtýlmýþ 180 derece fýrýnda üzeri hafifçe pembeleþene dek piþirin.
