Ana Sayfa   Hikayeler...   Anketler ?   Araba resimleri   Aşk   Romantizm   İtiraf   Rüya Tabirleri   Zeka Soruları   Sağlık Merkezi   Biliyormuydunuz?   Ders Nasıl Çalışılır   Şarkı Sözleri   Din Ve Tasavvuf   Dini Hikayeler   Dini Konular   Dini şiirler   Doğa ve Manzara   Dualar ve hadisler   Efsaneler   Erkekler Dünyası   Aşk sevgi şiirleri   İnanılmaz Gerçekler   Biyografi   Slayt Bölümü   Donanım Merkezi   E - Kitap (E-Book)   Windows Hakkında   Genel Bölüm   Geyik Bölümü   Duvar Kağıdı   Güzel Sözler   Güzellik & Diyet   Her Telden   Yemek TarifLeri   Kadın Dünyası   Kahkaha Merkezi   Komik Fıkralar   Komik Karikatürler   Komik Resimler   Komik Yazılar   Kopya Nasıl Çekilir.   Korku Odası   Kızlar Nasıl Tavlanır ?   M.Kemal Atatürk   MSN Hakkında   Msn Nickleri   MSN Programlar   Msn Space   Msn İfadeleri   Müzik Hakkında   Network ve internet   Program Download   Tarih   Teknoloji & BiLim   İşletim Sistemleri   Magazin   Moda Bakım Makyaj   Modifiye ve Sanal

Kıbrıs Usulü Fırında Makarna 250 grama yakın kıyma Biraz maydanoz 1 adet orta boy soğan 1 paket kalın fırın makarna Tuz, karabiber, isteğe göre kekik, nane Yarım su bardağı yağ. Sosu için; Yarım su bardağı rendelenmiş peynir ( tercihen hellim ancak ne varsa elinizde, kaşar, lor, beyaz peynir fark etmez.) 1 su bardağı süt, 2 su bardağı su 3 yemek kaşığı dolusu un 2 yumurta Tuz İsteğe göre galeta unu. Bir paket makarnayı, kaynattığımız içine az yağ ve tuz attığımız suyun içerisine döküp pişiriyoruz. Tam yenecek kıvama gelmeden biraz diriyken makarnalarımızı alıyoruz. Suyunu az koyarsak süzmemize gerek kalmaz ve vitaminini kaybetmeden yeriz. Şimdi makarnayı bir kenarda tutalım. Kıymalı malzemeyi hazırlamaya geçelim. Yağımızın bir kısmını tavaya boşaltalım. İçerisinde kıymamızı biraz rengi gidene kadar kavurduktan sonra doğranmış soğanımızı atalım ikisini bir iyice hallolana kadar kavuralım ve en son doğranmış maydanozu içine katalım. Hepsini bir kavuralım. İçerisine karabiber kuru nane yada kekik biraz tuzu atmayı unutmayalım. Hazırladıktan sonra bunları bir kenarda saklayalım sosumuzu yapmaya geçelim. Bir kabın içerisinde yumurtalarımızı çırpalım daha sonra unumuzu ekleyip yine çırpalım, iyice karışıncaya kadar. Karışımın içerisine sütümüzü, suyumuzu tuzumuzu peynirimizi katıp hepsini bir karıştıralım. Ateşe koyup sürekli karıştırarak pişirelim. Kaynadıktan sonra bir iki dakika daha karıştırmaya devam ederek kıvama geldiğini anladığımız an ocaktan alalım. Kafamıza göre biraz çukur bir tepsiyi yağlayıp içerisine haşladığımız makarnanın yarısını dökelim. Daha sonra ortasına kıymamızı dökelim bunları dökerken yaymayı unutmayın. Daha sonra kalan makarnamızı üstüne dökelim. En üstüne ise sosumuzu dökelim iyice yaydıktan sonra üzerine biraz galeta ununu serpiştirip. 180 derece ısınmış fırınımıza verelim. Ortalama 20 dakikada pişiyor. Gözlerinizi ayırmadan, üstü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun. Bu tarif için bana hayır duası eden çok oldu. Sizlerden de beklerim artık. Anlamadığınız bir şey olursa bana mail yada mesaj atın. Sevgiyle kalın.