Malzemeler :
10-15 dilim pastırma
1/2 limon
1 domates
Kekik
Karabiber
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yapılışı :
30-40 cm uzunluğunda kesilmiş alüminyum folyonun üzerine pastırmalar yanlamasına dizilir. Kabukları soyulmuş ve küp olarak kesilmiş domatesler pastırmanın üzerine konulur. Kekik ve 3 ince dilim limon da eklendikten sonra üzerine tereyağ da konulur ve alüminyum folyo hiçbir yerden hava almayacak şekilde kapatılır. Önceden ısıtılmıs fırında 200C'de 20 dakika pişilir.
afiyetle yenir ve sonrada bol bol çemen kokusu etrafa yayılır
