Karpuzlu Krokan Tart
Malzemeler :
80 gr margarin
1 paket pötibör bisküvi
So utulmuş yarım karpuz
200 gr çikolata
1.5 çay barda ı süt
1 salkım üzüm
1 yumurta akı
2 çorba kaşı ı tozşeker
Hazırlanışı:
* Margarini tavada eritip ılınmaya bırakın. Bisküvileri robotta ezip bir kaseye alın ve margarini ilave edip karıştırın. Alçak kenarlı fırın kalıbını ya lı ka ıtla kaplayıp hazırladı ınız bisküvili karışımı boşaltın. Kaşı ın tersi ile düzelterek kalıbın her tarafına eşit olarak yayın. Katılaşıncaya kadar buzlukta bekletin.
* Çikolatayı parçalar halinde süte ilave edip benmari usulü eritin ve ılınmaya bırakın.
* Yumurta akını kar halinde çırpın. Üzümleri önce yumurta akına sonra tozşekere bulayın ve bir kenarda bekletin.
*Tartı buzluktan çıkarıp servis taba ına alın. İçine ılık çikolatayı yayıp tekrar buzlukta dondurun. Katılaşınca çıkarıp dondurma kaşı ı veya top şeklinde bıçakla so uk karpuzdan top top parçalar kesip üzümlerle birlikte tartın içine yerleştirin. süsleyin. Dilimleyip servis yapın.
AFİYET OLSUN!..
