--------------------------------------------------------------------------------
1 paket burgu makarna,
1 çay bardağı soya sosu,
1 yemek kaşığı domates salçası,
1 büyük kuru soğan,
5-6 dal maydanoz,
3/4 çay bardağı sıvıyağ,
tuz,karabiber
Makarnalar haşlanıp soğuk sudan geçirilerek süzülür.
Soğan halka halka doğranıp yağ ve tuz ilave edilerek hafif pembeleşene kadar pişirilir. Salça eklenir, 1-2 dk karıştırılır, soya eklenir, 1-2 dk karıştırılır, son olarak maydanoz ve karabiber eklenir. Ağzı kapalı olarak 1 dk kadar pişirilir ve makarna eklenir. Karıştırılarak 1-2 dk daha pişirilir.
Afiyet olsun
