Ana Sayfa   Hikayeler...   Anketler ?   Araba resimleri   Aşk   Romantizm   İtiraf   Rüya Tabirleri   Zeka Soruları   Sağlık Merkezi   Biliyormuydunuz?   Ders Nasıl Çalışılır   Şarkı Sözleri   Din Ve Tasavvuf   Dini Hikayeler   Dini Konular   Dini şiirler   Doğa ve Manzara   Dualar ve hadisler   Efsaneler   Erkekler Dünyası   Aşk sevgi şiirleri   İnanılmaz Gerçekler   Biyografi   Slayt Bölümü   Donanım Merkezi   E - Kitap (E-Book)   Windows Hakkında   Genel Bölüm   Geyik Bölümü   Duvar Kağıdı   Güzel Sözler   Güzellik & Diyet   Her Telden   Yemek TarifLeri   Kadın Dünyası   Kahkaha Merkezi   Komik Fıkralar   Komik Karikatürler   Komik Resimler   Komik Yazılar   Kopya Nasıl Çekilir.   Korku Odası   Kızlar Nasıl Tavlanır ?   M.Kemal Atatürk   MSN Hakkında   Msn Nickleri   MSN Programlar   Msn Space   Msn İfadeleri   Müzik Hakkında   Network ve internet   Program Download   Tarih   Teknoloji & BiLim   İşletim Sistemleri   Magazin   Moda Bakım Makyaj   Modifiye ve Sanal

Malzeme 500 gr. Tavuk göğsü 1/4 tatlı kaşığı kekik 1/4 tatlı kaşığı tuz Peynirli ıspanak harcı için: 1 adet orta boy ince doğranmış soğan 1 çorba kaşığı Tereyağı 1 çorba kaşığı zeytinyağı 500 gr. ayıklanmış, iri doğranmış ıspanak 125 gr. lor peyniri ( tercihen yarım yağlı) 60 gr. rendelenmiş kaşar 1 tutam kıyılmış fesleğen 1 tutam karabiber Sos için 1/4 su bardağı yoğurt (tercihen yarım yağlı) 1 çorba kaşığı üzüm sirkesi 1/4 tatlı kaşığı tuz 1 adet domates (kabuğu soyulup çekirdekleri çıkarılmış, ince doğranmış) Hazırlanışı Harcı hazırlamak için, tereyağı ve zeytinyağını kalın dipli bir tavaya koyup, orta hararetli ocakta tereyağını eritin. Yağ eriyince ince doğranmış soğanları ekleyip saydamlaşıncaya kadar (yaklaşık 5 dakika) sık sık karıştırarak kavurun. Ispanakları ekleyip nemi buharlaşıncaya kadar (yaklaşık 6 dakika) pişirin. Ispanakları pişirdikten sonra ateşten alın ve karışımı bir kaseye koyarak soğumaya bırakın. Karışım oda sıcaklığına kadar soğuyunca, kaşar peyniri rendesi, lor peyniri, fesleğen ve karabiberi üzerine serperek karıştırın. Sosu hazırlamak için yoğurt, sirke ve tuzu bir kasede karıştırıp, üstünü ince kıyılmış domates parçaları ile süsleyin. Fırınınızı 190C' ye ayarlayın. Piliçlerin göğüslerinin derilerini, bir parmağınızı derei ile et arasına sokarak kaldırıp gevşetin. Kekik ve tuzu deri ile et arasına, zeytinyağını deri üzerine sürün. Daha sonra hazırlanan harcı göğüslerin derisi ile eti arasına doldurun. Bir fırın tepsisine deri bölümleri üste gelecek şekilde göğüsleri dizin. Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına verin. Göğüslerin derileri altın sarısı bir renk alıncaya kadar (yaklaşık 25 dakika) pişirin. Tepsiyi fırından alıp bir kaç dakika ılımaya bırakın. Her göğüs parçasını 1 cm. genişliğinde dilimleyip servis tabağına yerleştirdikten sonra önceden hazırlanmış sosla servis yapın. Servis önerisi: Pilav ile servis yapınız.