Spagbetti
Malzeme:
1 paket Spagbetti "cubuk Makarna
1 kavonoz Pasta Sauce "Hazir dometez icinde sarimsak ve mantar,sarimsak karisik baharatlar bulunuyor
3-4 yemek kasigi Parmesan cheese "cok ince ufalanmis kuru peynir
1 yemek kasigi tere yagi
1 yemek kasigi sivi yag
tuz
Minik Kofte malzemesi:
350grm yagsiz kiyma
7-8 dal maydonoz
4 dis sarimsak
1 ortaboy sovan
1 yumurta
1 tatli kasigi karabiber
1 tatli kasigi kekik
tuz
2 dilim kuru ekmek
Yapilisi:
buyuk bir tencereye su koyup iyice kaynatin icine bir tutam tuz 1 yemek kasigi sivi yag "misir ozu olabilir iyice kaynayan suyun icine cubuk makarnalari bosaltin ve arada bir karistirin birbirinden ayirircasina safca altust edin pismeye yakin delikli kevgire bosaltin ve bol soguk su'dan gecirin...
Yaglanmis firin tepsisine cubuk makarnayi bosaltin.
derince bir kabin icinde sovani rendeledikten sonra cok ufak parcalarda dogranmis maydonozu ve iyice dovulup ezilmis sarimsagi kara biberi kekik birtutam tuzu islatilmis kuru ekmegi yumurtanin beyazini ve kiymayi bir guzel yuvurmak gerekiyor butun malzemeler uyumlu bir sekilde karistiktan sonra:
Tepsiye yerlestirdigimiz haslanmis Makarnanin ustune yuvarlak kofteleri yapip ustune yerlestirdikten sonra:
1 kavonoz Pasta Sauce "Hazir dometez sosunu ustune gezdirerek dokun
1 kasik tere yaginida uzerine koyduktan sonra ustune Parmesan cheese Kuru toz,rende peynir serpistirin
firin sicakligi 400 firina surun 15 dk pisirin kofteler pembe kizarmis oldugunda firindan cikartin 5 dk dinlensin.
SIcak olarak servis yapin Afiyet olsun, bu aksam benim evde bu tarifi hazirladim yanindada bolca salata evdekiler severek yedi
Oglum yaninda Ayran'i tercih ediyor Tavsiye ederim.
