kolay humus
-
klasik humus şu şekilde hazırlanır:iki kutu nohut (Hazir haslanmis). mutfak robotuna konur püre haline getirilir. püreye 1/2 bardak tahin 1/4 ilik su,3 dis dövülmüş sarmısak,ufak cay kasigi tuz(agiz tadina gor), ufak cay kasigi kimyon ve limon(bol)agiz tadina gore katilir. servis tabağına alınıp,uzeri bol maydonoz ve zeytin yagi kirmizi pul biberle suslenir servis yapılır. Humus yaninda rendelenmis havucla Sandiviç Ekmeği arasinda cok guzel olur.Affiyet olsun
