YALANCı MANTı
MALZEMELER
Yarım kilo kıyma
2 adet soğan
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket mantı makarna
sos:yoğurt ve dövülmüş sarımsak.kırmızı biber
yapılışı:
makarna mantıyı bol tuzlu suda haşlayınız.
soğanları incecik kıyıp sıvı yağda sararana kadar kavurun.içine kıymayı kırmızı biberden azcık katın.kavurma devam edin kıyma suyunu çekene kadar.
haşladınız makarnayı süsüp servis tabana alın ve üzerine kıymalı içi serin.başka tarafta dövülmüş sarımsakla çırptınız yoğurdu arzuya göre makarnanın üzerine dökün.
isteyen yağda kırmızı biberi kavurup yoğurdun üzerine koyabilir.
afiyet olsun
