BAL?K YAHNISI
MALZEMELER
4 adet beyaz etli bal?k fletosu
2 yemek ka???? zeytinya??
1 adet ince do?ranm?? so?an
2 adet orta boy kabak
100 gr. do?ranm?? mantar
1 ?orba ka???? limon suyu
Tuz - Karabiber
HAZIRLANI?I
Ya?s?z tavada bal?klar k?zart?l?r. So?an, kabaklar ve karabiber marine edilir. Mantarlar da eklenerek kavrulur. K?p k?p do?ranm?? domates ve limon suyu ilave edilir. Tuz eklenerek pi?irilir. ?yice sos k?vam?na geldi?inde bal?klar ilave edilerek 5 dk. kadar daha pi?irilir.
