[center][color=blue]Malzeme: 4 bardak un,
250 g (1 paket) margarin,
5 – 6 ço. k. (100 g ?) rendelenmiş kaşar,
1 yumurta
Yapılışı: Unu eleyin. Ortasını havuz gibi acın. Küp küp kesilmiş yağ, kaşar rendesi ve yumurta akını koyup karıştırın. Sert bir hamur elde edene dek hızlı hızlı yoğurun. Üzerine nemli bir bez örtüp, 10 dk. dinlendirin. Hamuru açacağınız zemini unlayın. Yarım cm kalınlığında açın. Dilediğiniz şekilde bisküvi kalıplarıyla veya küçük bir şişe kapağıyla kesin. 180 dereceli fırında pembeleşene dek pişirin.
Afiyet olsun arkadaslar. [/center]
